Présentation de la commune

À cinquante kilomètres au sud de Bastia, Cervioni (Cervione) est une petite ville accrochée en amphithéâtre sur les dernières pentes du Monte Castellu qui culmine à 1109 mètres. Le village doit son nom à une présence ancienne de grands cerfs (latin : cervus corsicanus). Celui-ci est situé entre 350 et 400 mètres d'altitude, mais la commune s'étend jusqu'à la plage de Prunete, cinq kilomètres en contrebas.
Cervioni réunit donc les plaisirs de la plage et de la montagne, mais c'est aussi un lieu chargé d'histoire car il a été le siège des évêques d'Aleria et, sous le règne de Théodore Ier, la capitale de la Corse. Question culture, vous pourrez également visiter son couvent franciscain du XVIème siècle et son musée ethnographique créé par l'association ADECEC basée dans le village même.